Sueño Pastelería Francesa es un proyecto de Leila nacida en Suiza pero con familia de ascendencia andaluza, y Theo joven parisino formado en repostería en la Escuela de Oficios de Mesa de París (EPMT) con larga experiencia como pastelero en Canadá. En su obrador situado en la calle José Iturbi traen ahora a la capital malagueña deliciosas creaciones típicas de la repostería francesa con ingredientes naturales de máxima calidad y transmitiendo a la clientela cuánto disfrutan haciendo realidad un sueño que tomó forma de pastelería.
Descubre sus deliciosos dulces elaborados de forma artesanal con el cariño que requieren las cosas bien hechas como los famosos croissants de mantequilla, los clásicos chouquettes, el chou del sueño, el roulé de pistacho y chocolate blanco, el éclair de chocolate, mille-feuillela (milhojas), tarta de limón, de frambuesa, o la tarta de fresa con su masa dulce crujiente, crema de almendras, frambuesas confitadas y fresas frescas bañadas por el sol de Andalucía. Todo esto y mucho más perfectamente acompañado por su exquisito café, las infusiones, los smoothies, refrescos y zumos naturales.
El diseño acogedor del local de Sueño Pastelería Francesa responde a un entorno artesano y a la vez contemporáneo y sofisticado, que le otorga una personalidad muy particular. Si el tiempo acompaña, disfruta del clima en su amplia terraza con cómodas sillas y mesas para una experiencia dulcemente inolvidable. No te lo pierdas.
